Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Sederhana yang Nikmat


Kue Nastar merupakan salah satu kue yang biasanya identik dengan hari Raya atau Lebaran. Biasanya kue ini selalu kita lihat ketika sedang bersilaturahmi ke rumah teman atau keluarga. Namun meski begitu untuk membuat kue ini tidak di harus dibuat saat menjelang ahri raya saja, tetapi hari-hari biasa seperti ini juga bisa kita buat, terutama untuk camilan sehari-hari.

Nastar adalah camilan yang termasuk kue kering yang diisi dengan selai buah nanas yang khas.  Asal muasal kata nastar merupakan berasal dari bahasa Belanda, yaitu ananas dan taart. Namun meski memiliki nama yang berasal Negara lain, kue ini sangat populer di Indonesia, dan menjadi salah satu Kue paling populer dan digemari banyak orang.

Jika sobat ingin mencoba membuat nastar sendiri dibanding membelinya ke toko kue, sobat bisa mengikuti resep dan cara membuat kue nastar lezat dan gurih di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar yang Lezat dan Nikmat


Kue nastar nanas adalah kue paling umum yang sering dibuat dan cocok untuk camilan sehari-hari. Selain itu, pembuatannya pun bisa dibilang mudah dan sederhana.

Bahan-bahan Kue Nastar Nanas:

  • 300 gr gula pasir untuk selai
  • 1 bungkus vanili
  • 100 gr keju cheddar
  • 50 gr kismis
  • 1 buah nanas
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur untuk dioles
  • ½ kilogram (kg) mentega atau margarin
  • ½ kg tepung terigu
  • 100 gram (gr) gula halus untuk kue

Cara Membuat Selai:

  1. Untuk membuat selainya, masukkan gula pasir ke dalam panci dan masak sampai mengental.
  2. Sambil menunggu, kupas dan parut buah buah Nanas.
  3. Setelah gula selesai dan sudah dingin, bentukkan bulat-bulat.

Cara Membuat Adonan:

  1. Siapkan loyang persegi panjang kemudian oles dengan margarin.
  2. Lalu kocok 4 butir kuning telur dengan gula halus serta mentega hingga mengembang.
  3. Masukkan keju parut ke dalam adonan.
  4. Masukkan tepung terigu dan vanili.
  5. Aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan.



Cara Membuat Kue Nastar Nanas:

  1. Bulatkan kue dengan tangan.
  2. Masukkan bulatan selai yang telah sobat buat pada langkat pertama ke dalam bulatan kue.
  3. Potong kismis dan letakkan sepotong kismis di atas kue.
  4. Oleskan permukaan kue dengan kuning telur.
  5. Letakan kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven, dan siap disajikan.

Bagaimana mudah kan? Nah jadi itulah tadi Cara Membuat Kue Nastar mudah dan nikmat. Jadi silahkan di coba dan semoga bermanfaat.
Powered by Blogger