Rekomendasi, 4 Resep Menu Takjil Hemat dan Mudah Dibuat


Pada awal ramadhan biasanya sebagain orang masih bersemangat untuk membeli berbagai aneka makanan untuk menu takjil, yang biasanya mereka beli di pinggir jalan, seperti sop buah, salad, aneka kue manis dan lain sebagainya. Namun, sebenarnya kita bisa membuat aneka resep takjil sendiri di rumah tanpa harus pergi keluar untuk membelinya.

Bahkan jika kita membuatnya sendiri, kita dapat mengatur sesuai dengan kebutuhan dan keperluan kita. Selain itu membuat resep takjil sendiri dirumah bisa menjadi salah satu hal yang dapat menghemat biaya, terutama jika kita membuat berbagai resep takjil murah yang tidak harus menggunakan banyak bahan.

4 Resep Menu Takjil Hemat dan Mudah


Seperti beberapa resep yang akan saya bagikan ini, yang merupakan resep takjil murah meriah yang sangat mudah untuk di buat. Meski terbilang sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau, namun untuk soal rasa tidak kalah dengan menu-menu takjil yang di jual di luar sana.

1. Kolak Pisang


Menu takjil murah meriah yang pertama adalah Kolak Pisang. Mungkin menu takjil yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi Anda semua, karena kolak pisang merupakan salah satu makanan yang biasanya identik dengan bulan ramadhan dan merupakan menu takjil yang sudah sangat umum.

Bahan-bahan

  • 500 gr pisang raja
  • 30 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 600 ml air
  • 200 ml santan kental
  • 50 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat Kolak Pisang

  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
  2. Setelah semua bahan tercampur rata, masukan pisang ke dalam adonan tersebut.
  3. Aduk beberapa saat hingga pisang menjadi sedikit lunak.
  4. Lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih atau matang.
  5. Jika sudah, angkat tiriskan.
  6. Kolak pisang siap disajikan.

2. Sup Buah


Sup buah merupakan campuran berbagai jenis buah yang dipadukan dengan bahan lainnya. Biasanya sup buah banyak di jual di pinggir-pinggir jalan atau warung tertentu. Terutama di bulan ramadhan seperti ini, biasanya penjual sup buah selalu ada di setiap tempat-tempat yang dijadikan sebagai pusat atau tempat ngabuburit.

Bahan-bahan

  • 1 Alpukat, potong-potong
  • 10 Stroberi, potong-potong
  • ¼ Semangka, potong dadu
  • ¼ Melon, potong dadu
  • ½ Naga Merah
  • 100 gr Anggur, belah dua
  • 100 gr manisan kolang-kaling
  • 100 gr nata de coco
  • ½ bungkus agar-agar bubuk warna merah
  • Susu kental manis secukupnya
  • Sirup cocopandan secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Sup Buah

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
  2. Masak agar-agar bubuk dengan 250 ml air sampai mendidih, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Setelah agar mengeras, potong mementuk dadu kecil.
  4. Kemudian lanjutkan dengan memotok semua buah
  5. Siapkan wadah besar, tuangkan susu kental manis, sirup cocopandan, es batu, dan sedikit air, lalu aduk hingga rata.
  6. Kemudian, masukan potongan buah dan agar-agar menjadi satu ke dalam wadah.
  7. Aduk dan koreksi rasa
  8. Jika sudah pas, sup buah sudah siap di nikmati.

3. Bubur Sumsum


Bubur sumsum merupakan salah satu makanan yang sangat cocok untuk menu takjil. Selain pembuatannya yang mudah, bubur sumsum juga tidak harus menggunakan bahan-bahan yang sulit dicari dan mahal. Sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil murah meriah.

Bahan-bahan

  • 100 gr tepung beras
  • 850 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 6 lembar daun pandan




Cara Membuat Bubur Sumsum

  1. Siapkan 650 ml santan dan pisahkan menjadi dua gelas.
  2. Kemudian, rebus menggunakan api kecil satu gelas santan dengan 5 lembar daun pandan.
  3. Ambil 1 gelas lainnya dan tuangkan pada tepung beras serta tambahkan sedikit garam. Lalu aduk hingga tidak menggumpal.
  4. Kemudian, masukan adonan tersebut ke santan yang sedang direbus sebelumnya.
  5. Kemudian aduk kembali hingga rata dan matikan api jika sudah tercampur dengan sempurna.
  6. Kemudian, cincang gula merah dan masak dengan api kecil.
  7. Masukan selembar daun pandan, tambahkan air.
  8. Lalu rebus hingga gula menjadi larut.
  9. Rebus 200 ml santan yang tersisa untuk digunakan menjadi kuah.
  10. Jika sudah maka Bubur sum sum sudah siap disajikan.

4. Pisang Goreng


Pisang goreng adalah cemilan yang sudah umum dan mungkin tersedia di tempat anda. Selain rasa dan bentuknya yang khas, ternyata pisang goreng juga sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil mudah dan murah. Selain itu, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit dan tidak memerlukan waktu lama.

Bahan-bahan

  • 10 buah pisang
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm gula pasir
  • 6 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Pisang Goreng

  1. Kupas pisang dan potong tipis.
  2. Campurkan telur, gula dan garam. Lalu aduk hingga menyatu. Kemudian Kemudian campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka.
  3. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Ulangi cara ini sampai adonan habis.
  5. Jika sudah maka pisang goreng siap di sajikan.

Bagaimana menarik bukan? Nah jadi itulah 4 Resep Menu Takjil Hemat dan Mudah dibuat. Silahkan di coba dan semoga bermanfaat.
Powered by Blogger